妳/你好,歡迎光臨^__^
最近這陣子的皮膚狀態...持續老化中! 但缺油泛紅、缺水長粉刺的情形漸有改善... 為了達成清、薄、透的肌膚,努力保養自己就變成一個保養控 & 底妝控...Orz

知道且吃過這家的熗鍋麵已經持續一年半多了,
在第一次吃到的時候就一直很想花點時間介紹他們,
只不過...大概懶病一直發作吧?!

 

去年去店面吃時,還只是小小一間店面,連招牌都沒有,
今年(2009 年)約二月份吧?!才把他們對面的空間一起規劃成現在的樣子

(看看圖中等著外帶的人...當時時間還不到 6PM 唷)

DSCF2077.JPG

 

 

這是在對面的新店面中的牆上,介紹著熗鍋麵的匾額/招牌:

DSCF2082.JPG

(((sorry..拍照技巧待磨練...xxxpppp)))

 

 

這是之後有機會跟老公再一起去拍的...(清楚多了吧?呵~)

DSCF2711.JPG 

 

 

到目前為止,這間店的第二還第三代接班人仍然堅持「不放味精」!

DSCF2712.JPG 

 

 

這是我和老公「不辭辛勞」地親自到店裡去才會點的小菜--泡菜
吃起來十分到地的廣式百香果泡菜,酸酸、甜甜、脆脆地,相當爽口宜人,
但很不懂為什麼會出現在賣北方麵的店裡?

DSCF2713.JPG 

 

 

店裡只賣兩種麵:一是搶鍋芙蓉麵(如下圖);另一種是搶鍋肉絲口味的,
(因為當時星期日去現場已經沒有肉絲了,所以只好跟老公都點一樣的!)
兩種吃起來味道都差不多,只是一種為肉絲;一種是芙蓉肉醬而已。
另外,在現場吃剛煮好的麵條,口感上相當彈牙,
以前都是老公買煮好的外帶,即使有要求要"湯麵分開"裝,
但回到家後吃起來「麵條」的口感其實跟一般的麵店不會差太多!

不過整體而言,這間店因為不加味精的堅持,
很入味的大骨湯頭、湯和麵的味道都恰到好處地融合在一起,
一個星期如果沒有吃上一次,會覺得好像什麼事沒做一樣!

DSCF2716.JPG 

 

PS. 話說六月初有一個假日,老公午睡時突然發生腳抽筋,
雖然抽筋當時經過適當的處理,老公睡醒後馬上跟我說:

「我知道為什麼中午會睡著睡著抽筋了,

因為我們太久沒吃搶鍋麵了....」

這樣的解釋雖然笑果十足,但果真當晚去吃了龍記的搶鍋麵後,
終於有"了了一樁心願"的感覺耶...

 

 

以下是龍都的地址、電話。另外,他們似乎比較常星期日休息,
所以星期日要去之前最好打電話確認一下有沒有開?
營業時間:
11:30AM~2:00PM
           16:00PM~20:30PM

DSCF2715.JPG 

 

 

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留言列表 (1)

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  •  路過
  • 還不能稱<歷史>啦!
  • 哈~請問為什麼呢?
    (印象裡好像是從他們兩兄弟的爸爸就開始這間店舖的營運了,爸爸走了之後哥哥經營了段時間就交棒給弟弟這樣?!..)

    dearesthanbao 於 2013/10/31 23:31 回覆